eBooks :: Kembali ::

Nutrition for foodservice and culinary professionals / by Karen Eich Drummond, Lisa. M. Brefere

No. Panggil : eBook-32612010
Nama Orang : Drummond, Karen Eich
Nama Orang Tambahan :
Subjek :
  1. Nutrition
  2. Food service
Penerbitan : New Jersey : John Wiley and Sons, 2007
Bahasa : Inggris
ISBN : 978-0-471-59976-0 (cloth)
Edisi : 6th ed.
Catatan Umum :
Sumber Koleksi :
Lembaga Pemilik : none
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
eBook-32612010 05-20-85438646 TERSEDIA
Shelf
 NUTRITION Nutrition for foodservice and culinary professionals.pdf :: Unduh

LOGIN required

Catatan: Hanya file pdf yang dapat dibaca online
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 42081
Tidak ada abstrak pada koleksi ini
:: Perpustakaan Sekolah Tinggi Ilmu Kepolisian (STIK)
LONTAR 4 :: Library Automation and Digital Archive